География
Село расположено в центральной части района в 11 километрах от Романовки и в 217 километрах от Саратова. Координаты:+51°48'45", +42°52'38". Ближайшая железнодорожная станция находится в райцентре, с которым Мордовский Карай связан асфальтированной дорогой и рейсовым автобусом. На северо-западной границе села находится обширная, поросшая лесами пойма реки Карай. 

Памятник погибшим в ВОВ землякам

Новая Покровская церковь

История
Об образовании села Мордовский Карай, также Малый Карай, сведения сохранились разрозненные. Наиболее ранней датой называется 1633 год. По другим версиям появился населённый пункт несколько позже – в 1663 году, или в конце XVII века, или в XVIII веке. Примечательно, что во второй половине XIX века никто из старожилов уже ничего об основании села не помнил. Одно известно точно – первыми жителями были представители мордвы, пришедшие на реку Карай из пензенских краёв в целях освоения новых земель. На раннем периоде развития поселенцы жили скотоводством, рыбной ловлей, охотой и собирательством. Плодородные земли использовали в основном как пастбища. В последней трети XVIII столетия в Мордовском Карае начали селиться русские, заметно изменившие облик и быт населённого пункта. В 1771 году в селе тщанием прихожан была построена православная церковь во имя Михаила Архангела. Здание было деревянным, холодным, имело колокольню и один престол. В штат причта входили священник и диакон, проживавшие в собственных домах, и псаломщик, для которого снималась квартира. По данным переписи 1859 года в Мордовском Карае насчитывалось 410 дворов, 1869 мужчин и 1877 женщин. Село было центром одноимённой волости Балашовского уезда Саратовской губернии, после отмены крепостного права бывшие государственные крестьяне образовали одно общество.В 1870 году в Мордовском Карае тщанием прихожан была построена вторая церковь, также деревянная, с колокольней и престолом во имя Покрова Пресвятой Богородицы. Штат причта состоял из священника, диакона и псаломщика, дома для которых были церковные. Помимо православных прихожан в селе также проживали две семьи баптистов. Освящение тёплого Покровского храма состоялось 2 июня 1872 года, попечительство начало работу в 1875 году, 6 ноября 1886 года в кирпичной сторожке открылась приходская школа. Местная мордва к тому времени окончательно обрусела. В 1882 году 182 души мужского пола покинули село и образовали выселки Мордовского Карая. Реформа 1861 года положение крестьян к лучшему изменить не смогла, и к началу XX века недовольство обделённых судьбой достигло своего апогея. В революционном 1905 году в Мордовском Карае, как и во всей губернии, начались народные волнения. Местные жители ограбили находившееся между селом и соседней Бобылёвкой имение Н. Н. Львова, вырубили и вывезли приусадебный лес. Разорению подверглось и поместье князя Волконского. В самом Мордовском Карае были ликвидированы домовые списки и разогнаны управляющие. От партии большевиков в селе вела пропаганду и устраивала собрания и сходки учительница Ф.Егорочкина. В разгар революционных событий в Мордовский Карай прибыл лично губернатор П. А. Столыпин с отрядом казаков в рамках своей поездки по бурлящему и вышедшему из-под контроля Балашовскому уезду. На призыв восстановить в селе порядок представителей власти закидали камнями, пробив голову становому приставу. В ответ казаки устроили карательную акцию. Окончательно бунт в селе сошёл на нет к весне 1906 года. На фоне происходивших событий в Мордовском Карае образовался отдел черносотенной организации, объединивший зажиточных селян, пострадавших от погромов. После усмирения революции черносотенцы активно сотрудничали с властью, причём местный кулак Олейников сам вёл дознания с избиениями и, по рассказам, довёл несколько человек до смерти. По данным 1911 года в Мордовском Карае в 1210 домохозяйствах проживали 3752 мужчины и 3909 женщин. Имелись две церкви, земская и две церковно-приходские школы, по понедельникам собирались базары, ежегодные ярмарки проходили 2 февраля и 1 октября. Надельной земли у крестьян было 5556 десятин, арендованной – 1598. Сеяли преимущественно рожь, а также пшеницу, овёс, просо и в небольших количествах подсолнечник. Рабочего скота держали 1875 голов, молочного – 1235, гулевого – 1293,мелкого – 6939. Железных плугов насчитывалось 795, веялок – 250, молотилок – 30, сеялок – 25, жнеек – 15. 
После Февральского переворота 1917 года в селе был образован Совет, в который вошли представители бедноты. С приходом Советской власти Мордовский Карай стал центром одноимённого сельсовета. Летом 1918 года в селе свирепствовали холера и тиф, дом священника был передан под барак эпидемического отряда. В 1929 году в Мордовском Карае при отчаянном сопротивлении кулачества началась коллективизация. Противники колхоза заражали скот, ломали инвентарь, сожгли здание партячейки и колхозный двор, убили одного из руководителей местного отделения партии Г. Р. Калякина. Несмотря на все сложности, в селе были образованы два колхоза: "За мир" и "Советская Россия". Местная школа в 1931 году стала семилетней, а в 1937-м – средней. В годы Великой Отечественной войны на фронт ушли 1200 жителей Мордовского Карая, 580 из них пали в боях за Родину. После войны в здании закрытой Покровской церкви был организован клуб, сгоревший в 1959 году. Разрушена была и Михаило-Архангельская церковь. Сразу после пожара было построено новое здание дома культуры, в 1970 году ввели в эксплуатацию типовую двухэтажную школу. Также в 1970-е годы было выстроено двухэтажное правление колхоза "Советская Россия", где позже разместился детский сад. В 1987 году к школе была сделана пристройка со спортзалом. 
В настоящее время село с 1289 жителями является административным центром Мордовокарайского муниципального образования. Всего в Мордовском Карае сегодня 543 домохозяйства, из них 491 газифицировано, в 109 проведён телефон. В селе работают отделение связи, средняя общеобразовательная школа и детский сад "Колосок", дома культуры "Новый путь" и "Мир", фельдшерско-акушерский пункт, несколько магазинов. Главными предприятиями являются мельница по размолу зерна, цех по переработке подсолнечника на масло и ряд фермерских хозяйств. 

Памятник Г. Р. Калякину

Старая школа

Достопримечательности
Наиболее примечательным дореволюционным зданием села является бывшая земская школа, построенная в 1914 году по образцовому проекту (подобные здания также сохранились и в других сёлах саратовского Прихопёрья: в Шепелевке, Алмазове). Сегодня в ней размещаются некоторые классы новой школы, построенной рядом. 
В центре села находятся открытый в 1971 году монумент в честь земляков, погибших в боях Великой Отечественной войны, и памятник коммунисту Григорию Романовичу Калякину, убитому в 1932 году кулаками. 
Рядом с памятниками расположена новая деревянная Покровская церковь. Её строительство было начато в 2003 году при финансовой поддержке губернатора Саратовской области Д. Ф. Аяцкова, председателя Комитета по строительству и эксплуатации дорог Г. Д. Джлавяна, благотворительного фонда "Возрождение", администрации муниципального образования Романовского района, Энгельсского кирпичного завода и московского рекламного агентства "ИРА СБМ". 20 января 2008 года храм был освящён Епископом Саратовским и Вольским Лонгином. 

Известные личности
Уроженцем Мордовского Карая является лётчик-истребитель, Герой Советского Союза Яков Леонтьевич Оводов.